Clean Mass
- Düşük Glisemik İndeks (G.İ < 30)
- Maltodekstrin, Dekstroz, Gluten, Kreatin İçermez
- Stokta var
- Stok bekliyor
- Düşük glisemik indeks: Gİ < 30 (Wolever & Jenkins yöntemiyle, ISO 26642 standardında ölçülmüştür)
- 100 gr serviste 72 gr kompleks karbonhidrat ve 15 gr whey proteini, 360 kcal
- Karbonhidrat kaynağı: yüksek amilozlu nişasta. Maltodekstrin ve dekstroz içermez
- Şeker miktarı 1 gr'dan azdır. Gluten, aspartam, koruyucu, kreatin ve bitkisel protein içermez
- Sütle sorunsuz tüketim için laktaz enzimi eklenmiştir; ürün içerisinde laktoz oranı %1'den azdır
- 23 vitamin ve mineral içerir
Clean Mass, kalori fazlasının kaynağına odaklanan bir mass gainer'dır. Klasik gainer'lar, öğün tozları ve Cream of Rice gibi ürünler yüksek glisemik indeksli karbonhidrat (Gİ 85-135) kullanır. Clean Mass'ın ölçülmüş glisemik indeksi 30'un altındadır. Bu fark kaloriyi değiştirmez, kalorinin vücuttaki metabolik etkisini değiştirir: daha yavaş sindirim, daha dengeli kan şekeri, daha istikrarlı enerji.
Karbonhidrat kaynaklarının glisemik indeksleri:
- Maltodekstrin: Gİ yaklaşık 95-105. Sofra şekerinden (Gİ ~65) daha yüksektir. Ucuz bir dolgu karbonhidratıdır ve klasik gainer'ların çoğunun ana içeriğidir. Clean Mass içermez.
- Dekstroz (glukoz): Gİ 100, referans değerin kendisi. Clean Mass içermez.
- Pirinç bazlı ürünler (Cream of Rice): Gİ yaklaşık 85 ve üzeri.
- Yüksek amilozlu nişasta (Clean Mass): ölçülmüş Gİ < 30.
Besin profili (100 gr servis, 2 ölçek):
- Enerji: 360 kcal · Karbonhidrat: 72 gr (şeker 1 gr'dan az) · Protein: 15 gr (whey konsantresi) · Yağ: 1 gr
- 23 vitamin ve mineral · Laktaz enzimi
- Ambalaj: 3000 gr, 30 servis. Tam besin değerleri tablosu aroma seçiminin altındaki "Besin Değerleri" bölümündedir.
1 gr karbonhidrat her kaynakta 4 kaloridir. Kalori şişirme diye bir şey yoktur. Kaynaklar arasındaki gerçek fark, kan şekerini ne hızla yükselttikleridir. Glisemik indeks bunun ölçüsüdür: glukoz 100 kabul edilir, sofra şekeri yaklaşık 65'tir.
Yüksek glisemik indeksli bir karbonhidrat kan şekerini hızla yükseltir ve hızlı bir insülin yanıtı tetikler. Düşük glisemik indeksli bir karbonhidrat aynı kaloriyi daha yavaş salar. Gün boyu kalori fazlası almayı hedefleyen bir sporcu için bu, ani yükseliş-düşüş döngüsü yerine daha dengeli bir enerji eğrisi demektir.
Bu farkı yaratan, nişastanın yapısıdır: dallı yapılı amilopektin çok hızlı sindirilir (mumsu mısır nişastası yaklaşık %100 amilopektindir ve yüksek glisemik indekslidir). Düz zincirli amiloz ise yavaş sindirilir. Clean Mass'ın karbonhidratı yüksek amilozlu nişastadır ve Gİ değeri, uluslararası referans yöntem olan Wolever & Jenkins protokolüyle (ISO 26642) bitmiş formül üzerinde ölçülmüştür. Sayfadaki Gİ < 30 ifadesi, ölçülen değerin üzerine güvenlik payı bırakılmış halidir.
Antrenman sonrası hızlı glikojen yenilemesi hedefleyenler için yüksek glisemik indeksli ayrı bir ürünümüz vardır (Metabolic Mass). İki ürün farklı işler yapar.
2 ölçek (100 gr) tozu 400-500 ml süt veya suyla karıştırın. Günün herhangi bir saatinde, öğün aralarında veya kalori hedefinizi tamamlamak için kullanılabilir. Düşük glisemik yapısı nedeniyle antrenman saatine bağlı değildir.
Dürüst not: kalori fazlasının tamamı kas kütlesine dönüşmez. Daha fazla servis, daha fazla sonuç anlamına gelmez. Toplam kalori hedefinizi beslenme düzeninize göre belirleyin.