Protein Topları Tarifi: Enerji Verici Yüksek Proteinli Bites

Kısa cevap: Bu protein topları whey protein tozu, fıstık ezmesi ve yulaftan yapılan, pişirme gerektirmeyen bir atıştırmalıktır. Tarif 12 top verir ve her top (porsiyon) yaklaşık 6 gr protein içerir. Antrenman öncesi hızlı enerji ya da antrenman sonrası pratik bir protein desteği için elinizin altında bulunması güzel bir seçenektir.

Malzemeler

• 1 su bardağı (yaklaşık 90 gr) ince yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı (yaklaşık 130 gr) doğal fıstık ezmesi (şekersiz)
• 2 ölçek (yaklaşık 60 gr) whey protein tozu (vanilya veya çikolata)
• 3 yemek kaşığı (yaklaşık 60 gr) bal veya hurma şurubu
• 2-3 yemek kaşığı su veya süt (kıvam için)
• İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı kakao, bir tutam tarçın veya 1 yemek kaşığı chia tohumu

Nasıl yapılır?

1. Yulaf ezmesi, whey protein tozu ve (kullanacaksanız) kakao ile tarçını geniş bir kasede kuru olarak karıştırın.
2. Fıstık ezmesi ve balı ekleyin. Bir kaşıkla bastırarak malzemeleri birbirine yedirin.
3. Karışım çok kuru kaldıysa 1 yemek kaşığı su veya süt ekleyip yeniden karıştırın. Elinizde şekil alacak, yapışkan ama dağılmayan bir hamur elde edene kadar tekrarlayın.
4. Hamuru 12 eşit parçaya bölün ve avucunuzda yuvarlayarak ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
5. Topları bir kaba dizip buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Böylece daha sıkı bir kıvam alırlar.
6. Kapalı bir kapta buzdolabında 5-6 gün saklayabilirsiniz.

Porsiyon başına besin değerleri

Aşağıdaki değerler yaklaşıktır ve kullandığınız markalara (özellikle fıstık ezmesi ve protein tozu) göre değişir. 12 toptan 1 top = 1 porsiyon olarak hesaplanmıştır.

Tabloyu yana kaydırarak tüm sütunları görebilirsiniz.

Proteini nasıl artırırsın? (Nutrade ipucu)

Önce gerçek gıda: fıstık ezmesi ve yulaf zaten bir miktar protein verir. Aradaki farkı kapatmak isterseniz karışıma 1 ölçek daha whey ekleyip su miktarını biraz artırarak kıvamı koruyabilirsiniz. Bu, top başına proteini yaklaşık 2-3 gr yukarı taşır. Uygun bir protein tozu seçmek, günlük protein hedefinizi tutturmayı kolaylaştırır. Amaç tozla beslenmeyi değil, gıdanın bıraktığı boşluğu kapatmaktır.

İLGİLİ ÜRÜN

Nutrade Premium Protein

CFM whey izole ve konsantre karışımı, %80 protein oranı. Servis başına 5,7 gr BCAA ve 4,4 gr glutamin. Gluten, aspartam ve koruyucu içermez.

2.499 TLÜrünü incele

Sıkça Sorulan Sorular

Whey yerine bitkisel protein kullanabilir miyim?
Evet. Bezelye veya pirinç bazlı bitkisel protein tozu da işe yarar. Bitkisel tozlar suyu daha çok çektiği için ekleyeceğiniz sıvı miktarını biraz artırmanız gerekebilir.

Bu topları antrenmandan ne kadar önce yemeliyim?
Karbonhidrat ve protein içerdiği için antrenmandan yaklaşık 45-60 dakika önce 1-2 top pratik bir seçenektir. Antrenman sonrası da toparlanma öğününüzün bir parçası olarak tüketebilirsiniz.

Bal yerine ne kullanabilirim?
Hurma şurubu, hurma ezmesi veya olgun muz ezmesi bağlayıcı ve tatlandırıcı olarak iş görür. Şekersiz bir versiyon isterseniz muz ezmesi iyi bir alternatiftir.

Dondurabilir miyim?
Evet. Toplar dondurucuda 1 aya kadar dayanır. Yemeden birkaç dakika önce oda sıcaklığında bekletmeniz yeterlidir.

Fıstık alerjim var, ne yapabilirim?
Fıstık ezmesi yerine tahin (susam ezmesi) veya badem ezmesi kullanabilirsiniz. Kıvam benzer olur, tadı biraz değişir.

Bu içerik Nutrade Akademi editör ekibi tarafından hazırlandı. Yazıdaki her bilimsel iddia hakemli bir kaynağa bağlıdır ve her DOI (bilimsel yayının kalıcı kimlik numarası) yayın öncesi tek tek doğrulanır. Sürecin tamamı: Nasıl yazıyoruz?