Blog
Glutamin Nedir? Glutamik Asit Nedir? Glutamin ve glutamik asit, kimyasal anlamda yakın formlardır. İnsan vücudu, L-glutamik asitten L-glutamini kendisini üretebilir. Çok sayıda metabolik işlemle alakalı olduğu göz önüne alındığında, glutamin, kan plazması, kas sistemi ve beyin ve omurilik sıvısında en...
okumaya devam et
PROTEİN NEDİR? PROTEİN NEDİR? Proteinler, amino asitlerin zincir halinde birbirlerine bağlanması sonucu oluşan organik bileşiklerdir. Proteinlerin sindirimleri midede başlar. Proteinler 20 çeşit amino asitten meydana gelir. Bu amino asitlerin dizilimi proteinlerin görevlerini belirler. Vücudumuzda proteinler DNA sentezi, hücreler iletişimi, metabolik...
okumaya devam et
